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BALBISIANA. Cómete tu lado dulce. 70 recetas de la reina de las tartas (GASTRONOMIA)

Sinopsis de BALBISIANA. Cómete tu lado dulce. 70 recetas de la reina de las tartas (GASTRONOMIA)

Postres infalibles para triunfar en cualquier ocasión.

Ya de pequeña Paula Babiano se metía en la cocina de su abuelo y juntos amasaban rosquillas, fundían chocolate o decoraban tartas para toda la familia. Muchos años después esa pasión por la repostería le llevó a crear Balbisiana, una exclusiva pastelería artesanal que entrega a domicilio en toda la península.

Cómete tu lado dulce recoge las elaboraciones más deliciosas y bonitas de Balbisiana para que puedas prepararlas en casa y hacer felices a los que más quieres. Un libro con las setenta recetas de la reina de las tartas.

FICHA TÉCNICA

Temáticas

Cocina, bebida y hospitalidad, Bollería

Publicación

3 may 2023

Idioma

Español

Editorial

Espasa (3 mayo 2023)

Páginas

304 páginas

Tamaño

18953 KB