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Fermentación Alcohólica Para Destiladores Artesanales

Sinopsis de Fermentación Alcohólica Para Destiladores Artesanales

En este escrito abordamos toda la temática que un destilador artesanal debe dominar para realizar fermentos de alta calidad. Presentamos la información teórica en un lenguaje sencillo y fácil de entender. Proponemos alternativas económicas para que usted pueda fermentar sin la necesidad de comprar equipo muy costoso. Ponemos a su disposición una gran cantidad de recetas y le facilitamos las técnicas necesarias para que usted también aprenda a diseñarlas. Este escrito también es una guía para el artesano avanzado que ya cuenta con equipo sofisticado en su taller y desea mejorar el perfil aromático de sus fermentos y destilados.

FICHA TÉCNICA

Temáticas

Cocina, bebida y hospitalidad, Bebidas y vino

Publicación

10 may 2021

Idioma

Español

Páginas

61 páginas

Tamaño

1356 KB